Салат з маринованого гарбуза

Для салату з маринованого гарбуза Вам будуть потрібні: Гарбуз - 400 г, вода - 300 г, цукор - 760 г, оцет - 750 г сіль, кориця, гвоздика - за смаком.

Рецепт салату: Очищений гарбуз нарізати фігурним ножем на шматочки завбільшки 1,5 2 см. Підготувати відвар прянощів з цукром і оцтом. Гарбуз викласти в підготовлений посуд і залити остившім, процідженим маринадом (відваром), витримати 30 40 хв на холоді. Салат готовий.

Рецепти салатів