Салат з червонокачанної капусти з картоплею

Для салату з червонокачанної капусти з картоплею Вам будуть потрібні: Капуста - 300 г, картопля - 3 шт., Яйце - 1 шт., Рослинна олія - 50 г, сіль, оцет, перець, зелень.

Рецепт салату: Капусту нарізати соломкою або дрібними шашками, заправити олією і оцтом, укласти на середину салатник. Картоплю відварити, очистити, нарізати кубиками, змішати із зеленню петрушки, посолити, полити оцтом, посипати чорним меленим перцем або змішати з майонезом. Укласти навколо капусти.

Салат прикрасити звареним круто яйцем. Жовток вийняти, покласти на капусту в центрі. Білок нарізати смужками й укласти навколо жовтка подібно пелюсткам ромашки.

Рецепти салатів