Салат з рису з м'ясом птиці

Для салату з рису з м'ясом птиці Вам будуть потрібні: Рис відварний розсипчастий - 200 г, відварене м'ясо птиці - 125 г, яблука - 50 г, майонез - 100 г, томат пюре - 25 г, олія рослинна 50 г, сіль - за смаком.

Рецепт салату: Промитий і обсушений рис засипати в киплячу олію при постійному помішуванні. Не допускаючи значної зміни кольору рису під дією гарячого масла, додати рис киплячу воду, посуд закрити кришкою і в такому стані витримати 15 хв для набухання і доведення до готовності. М'ясо птиці і яблука нарізати кубиками, з'єднати з рисом, перемішати, заправити сіллю, майонезом з томатом - пюре і розкласти салат у підготовлений посуд.

Рецепти салатів