Салат гарячий з картоплі

Для салату з картоплі Вам будуть потрібні: Картопля - 350 г, гарячий бульйон - 700 г, цибуля - 50 г, олія рослинна - 35 г, кріп, петрушка, зелена цибуля, оцет або кислий сік, перець, сіль, гірчиця - за смаком.

Рецепт салату: Зварену у шкірці гарячу картоплю очистити, нарізати скибочками, додати гарячий бульйон, заправити сіллю, гірчицею, тертою цибулею, кислим соком, перцем, перемішати і поставити на 1-2 години у тепле місце для настоювання. Потім в готовий салат додати рослинне масло, сметану або майонез, посипати зеленню.

Рецепти салатів