субота, 3 липня 2010 р.

Салат "Закарпатський"

Для салату  Вам будуть потрібні: Картопля - 30 г, морква - 20 г, петрушка (корінь) - 10 г, яблука свіжі - 15 г, горошок зелений консервований - 10 г, огірки солоні - 15 г, цукор - 1 г, вино столове - 5 г, соус майонез - 20 г, зелень.

Рецепт салату: Огірки, яблука, варену моркву і картоплю очистити від шкірочки й нарізати кубиками. Корінь петрушки очистити, нарізати дрібними кубиками і відварити. Овочі з'єднати, додати горошок, цукор, вино і частина майонезу, посолити і все перемішати. До столу салат подати, уклавши в салатник гіркою, оформивши майонезом і зеленню.

Мітки: