Салат овочевий з м'ясом і макаронами

Для овочевого салату з м'ясом і макаронами Вам будуть потрібні: Макарони - 250 г, м'ясо - 250 г, мариновані гриби - 250 г, помідори - 250 г, масло рослинне - 50 г, цибуля-порей - 50 г, сік лимонний - 50 г, чорний перець, сіль.

Рецепт салату: Макарони відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, промити холодною водою і відцідити. М'ясо, гриби і помідори нарізати кубиками, а огірок - кружальцями довжиною 4-5 см. Всі обережно перемішати і викласти в салатник. Приготувати заправку з рослинної олії, лимонного соку, чорного перцю з додаванням солі і залити салат. Зверху посипати дрібно нарізаною цибулею-пореєм. Салат витримати 1 / 2 години й подати. За бажанням можна додатково посипати дрібно нарізаною петрушкою або бринзою.

Рецепти салатів