Салат «Весна»

Для салату «Весна» Вам будуть потрібні: Картопля молода - 250 г, салат зелений - 80 г, огірки свіжі - 80 г, помідори - 80 г, яйце - 30 г, цибуля зелена - 80 г, сметана - 80 г, оцет - 25 г, кріп - 15 г, цукор - 15 г, гірчиця - 10 г, перець мелений, сіль - за смаком

Рецепт салату: Відварити картоплю, очистити і нарізати тонкими скибочками. Листя салату ретельно перебрати, промити й нарізати. Нарізати очищені свіжі огірки та помідори кружечками, нашаткувати зелену цибулю. Всі ці продукти посолити, додати перець і добре перемішати. Заправити салат приготовленою заправкою, що складається з жовтка яйця, протертого разом з гірчицею, солі, цукру, сметани та оцту.

Рецепти салатів