Салат з буряка з квасолею

Для салату з буряка з квасолею Вам будуть потрібні: Буряк - 250 г, морква - 700 г, квасоля або горох - 200 г, цибуля ріпчаста - 50 г, майонез 100 г, цибуля зелена - 20 г, сіль - за смаком.

Рецепт салату: Відварені буряк і моркву нарізати кубиками, з'єднати з вареною квасолею чи горохом, ріпчастою цибулею і заправити майонезом. Подаючи до столу, посипати салат дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Рецепти салатів