Салат з оселедцем

Для салату з оселедцем Вам будуть потрібні: Оселедець - 200 г, буряк - 100 г, картопля - 100 г, яблука - 50 г, яйце (для салату йдуть білки, а жовтки - для заправки) - 3 шт., Сметана - 100 г, сік одного лимона. 

Рецепт салату: Оселедець почистити, нарізати невеликими шматочками. Маринований буряк, варену картоплю, свіжі яблука, білки круто зварених яєць дрібно нарізати, змішати з оселедцем. Жовтки яєць розтерти зі сметаною, додати сік лимона або столову ложку оцту. Цією заправкою полити нарізані овочі і перемішати. Салат можна заправити майонезом.

Рецепти салатів