Салат з консервованих червоних помідорів

Для салату з консервованих червоних помідорів Вам будуть потрібні: Консервовані очищені помідори - 600 г, ріпчаста цибуля - 200 г, маслини - 100 м, рослинне масло - 50 г, сіль і за бажанням кілька крапель лимонного соку або оцту.

Рецепт салату: Цибулю дрібно нарізати, злегка посолити і розділити на дві частини. Одну частину викласти на дно салатник. Зверху акуратно укласти помідори, нарізані кружальцями, і покрити їх іншою частиною цибулі. Залити томатним соком, попередньо з'єднавши його з рослинним маслом і заправивши за смаком лимонним соком або оцтом (для аромату до оцту можна додати декілька крапель рому або ароматного вина). Салат витримати в холодному місці 20-30 хвилин. Перед подачею прикрасити зверху маслинами.

Рецепти салатів